陳皮是我國聞名的中藥，也是藥食同源的滋補品，陳皮以廣東所產為為妙，歷史貿易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產。 而“新會陳皮”又是廣陳皮中的妙品，具有止咳化痰、順氣和中、健脾和胃、潤肺燥濕、清肝利膽等多種功效，其效用、香氣、味道，遠勝于普通陳皮。 陳皮以廣東所產為為妙，歷史貿易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產。清代大醫師葉天士所開的配方“二陳湯”，特別寫明“新會皮”。因不是新會所產的其藥效遠遜，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新會陳皮價格較高，皮比肉貴。 新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。由于新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味為妙品，所以向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。 新會陳皮不 受到歷代名家所推崇，入過“本草綱目”，得到“貢品”美譽。到如今它受到了國家地理標志的保護，是廣東三寶之一，也是江門五邑僑鄉 聞名的特產，其功效與作用更是強大而且越存越香，越老價值越高。新會陳皮還被用于制作多種藥膳，例如陳皮燉瘦肉湯、陳皮蜜餞等。東甲5年陳皮功效與作用

陳皮和其他食材或藥材有什么區別？ 陳皮是一種中藥材，也可以被用于烹飪中增加風味。與其他食材或藥材相比，陳皮有以下幾個區別： 功能：陳皮的主要功效是順氣、健脾、化痰、止咳等。在中配方劑中常用于有效改善脾胃不和、胸悶咳嗽等癥狀。在烹飪中，陳皮可以增加食物的香味，也有助于解膩去腥。其他食材或藥材可能具有不同的功效，如生姜具有祛寒解表、助消化等作用，當歸有益血生新調經等作用。 用量：陳皮作為中藥材時，一般用量較小，一般為3-9克，可泡茶或煮湯飲用。而在烹飪中，陳皮的用量較大，一般每次使用1-2片即可。其他食材或藥材的用量也有差異，需要根據具體情況調整。 總的來說，陳皮與其他食材或藥材在來源、功效和用量等方面都存在一定的差異。在使用時，需要根據具體情況選擇合適的食材或藥材，遵循醫囑或食譜中的用量。天馬15年陳皮推薦貨源新會陳皮的種植歷史可以追溯到唐朝，至今已有上千年的歷史。

新會陳皮是廣東三寶之一，體現中國傳統藥食同源文化精髓。陳皮是曬干后處理的柑橘皮，既是美食為妙肴，又是重要的中藥材，具有豐富的營養成分和藥用價值。它能夠促進氣血暢通、祛痰化濕、消食化積、健脾胃、化痰止咳等功效。 除了中藥材的藥用價值外，新會陳皮還有著豐富的營養成分，是一種既美味又健康的食品。新會陳皮富含粗纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，預防通便不暢問題。其次，新會陳皮中還含有豐富的維生素C，可以促進人體免疫系統，抗氧化，延緩衰老。此外，新會陳皮還含有揮發油、柚皮苷、檸檬酸等多種物質，具有解熱、止咳、化痰、潤肺等功效。 據研究表明，新會陳皮還有****、降血脂、控制體重等功效。其中，****功效來自于新會陳皮中的柚皮苷和黃酮類物質，這些物質能夠放松血管，****。而降血脂和控制體重功效則來自于新會陳皮中的柚皮苷和橙皮素，這些物質能夠促進脂肪代謝，降低血脂，減少體內脂肪積累。 新會陳皮不 具有重要的藥用價值，還是一種兼具美味和健康的食品。它富含多種營養成分，能夠促進腸胃健康，提高抵抗力，預防疾病，同時還有****、降血脂、 調節體重等功效。因此，新會陳皮成為了備受推崇的養生、保健珍品。

新會陳皮除了豐富的食用價值和營養成分，還有獨特的風味和口感，被譽為“世界三大為妙香料”之一，是廣東傳統烹飪的重要配料之一。其獨特的香氣和味道使得它在中式烹飪和世界各地的菜肴中都有所應用。無論是清蒸魚、煲湯、燉肉，還是烤鴨、烤魚，加入一兩塊陳皮都能起到增香提味的效果。 由于新會陳皮是一種天然食材，相較于化學調味劑和人工香精，它更加安全、健康。而且，由于其具有抗氧化、降血脂等多種健康功效，新會陳皮也成為了養生保健的珍品。 作為中國傳統文化的重要組成部分，新會陳皮的文化價值也不容忽視。新會陳皮種植歷史悠久，代代相傳，傳統工藝精湛，是中華傳統文化的重要組成部分。在現代社會，越來越多的人開始關注傳統文化和健康生活方式，新會陳皮作為文化傳 承的重要元素之一，正逐漸走進人們的視野，成為了健康飲食和文化旅游的重要組成部分。 新會陳皮不 具有重要的食用價值和營養價值，還擁有獨特的風味和口感，以及不可替代的文化價值。在現代社會，越來越多的人開始注重健康生活和傳統文化。新會柏年陳皮，深藏于時間和傳承之中，細膩的口感，傳遞著百年的經典和魅力。

陳皮在中醫中的地位和應用是什么？ 陳皮在中醫中的地位和應用非常重要。中醫學認為，陳皮屬于溫性，具有順氣化痰、健脾開胃、消食化積、順氣止痛等功效。它可以幫助調節腸胃功能，促進食欲，消化積食，預防胃腸道不適和胃病。此外，陳皮還可以調節人體的氣血運行，具有解郁寧神、緩解壓力的作用，對于一些情緒失調、焦慮、抑郁等癥狀有一定的緩解作用。 在中醫臨床應用中，陳皮不 可以單獨使用，還可以與其他中藥搭配使用，以增強療效。例如，陳皮與白術、厚樸、枳實等搭配使用，可以配成八正湯，用于有效改善胸悶、噯氣等胃腸道不適癥狀；陳皮與黃芪、甘草等搭配使用，可以制成四君子湯，用于有效改善脾胃虛弱、氣虛乏力等癥狀；陳皮還可以與枸杞、山藥等搭配使用，以增強滋補作用。 總的來說，陳皮在中醫中被普遍應用，具有多種功效和療效，對于預防和有效改善一些常見疾病有一定的幫助。但是，在使用中還是需要注意劑量和使用方法，尤其對于孕婦、兒童、老年人等特殊人群需要謹慎使用。建議在醫生的指導下使用，以獲得更好的療效。新會陳皮，尋找絕美好的味道，為你打造品質保證。天馬15年陳皮推薦貨源

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新會陳皮的品質：干濕交替陳化和冷熱交替陳化 新會陳皮以其獨特品質在中國以及國際上享有盛譽。作為廣東省江門市轄區的聞名陳皮產地之一，新會陳皮不 是傳統中藥材和烹飪原料，還具有深厚的文化底蘊和歷史意義。新會陳皮的品質得益于其獨特的干濕交替陳化和冷熱交替陳化的陳化方式，這也是它被譽為陳皮中的“皇冠上的明珠”的原因之一。干濕交替陳化通過晾曬、霉菌、干燥等工序，使陳皮保持適度的濕度和溫度，促進了陳皮內部物質代謝，增強了其營養成分和藥用價值。而冷熱交替陳化則能增加陳皮的香氣和口感的醇厚度，改變陳皮的色澤，提高了其觀賞性和收藏價值。新會地處氣候溫和濕潤的南部，同時受海洋氣候和明顯的季節性變化的影響，為新會陳皮提供了得天獨厚的陳化條件。東甲5年陳皮功效與作用