13、繼續熬煮到梨汁很濃稠并開始起焦糖色的大泡泡,繼續再熬一會兒。14、大泡泡變小就可以離火了。15、晾涼。16、熬好的梨膏很濃稠,用鏟子挖了立起來,可以拉出三角的膏糖旗,這個狀態就成功。17、密封瓶開水煮燙消毒并晾干,把熬好的秋梨膏裝進去密封,即使冰箱冷藏放一年也不會壞哦,冷凍保存更放心,而且冷凍也不會結冰的。18、熬的秋梨膏很濃稠,沒有放一粒糖,但很甜哦,是梨子本身的甜味19、19斤梨子才做了1斤梨膏,所以市場賣的便宜的梨膏不是這種純梨膏哦。20、稍微有點焦糖的后味,直接吃超好吃,平時可以挖一勺沖水喝,還可以用它涂面包吃,哈哈,反正咋吃都好吃哦。小竅門秋梨膏是用純梨汁熬的,不加任何其他食材。再分享一個鑒別純梨膏的小竅門,這樣熬的純梨的秋梨膏,冰箱冷凍是不會結成冰的,如果結冰了就一定不是純的啦。果源貢梨膏消食化滯 清涼止癢 防腐。貴州生津止渴梨膏用途
相傳,乾隆途經碭山時突感風寒,咳喘不止,坊間郎中用自己種的酥梨制膏送呈,數次后乾隆疾愈,便招攬此郎中入宮為御醫。其后人依據梨膏方,于民國初年在碭山創立「龍潤堂藥房」。龍潤堂記碭山極梨膏一瓶裝59元/瓶兩瓶裝98元/2瓶四瓶裝157元/4瓶小程序,建寧推薦,,龍潤堂記碭山極梨膏280g/瓶小程序藥食同源碭山酥梨龍潤堂記梨膏的靈魂在于用碭山特產酥梨為原料。古書中記載,碭山酥梨為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。膏方中輔以紅棗精心熬制,棗香四溢,不忘養氣血,溫養舒胃,更適合現代人飲用。通過浸洗、泡、煎、濾、提取、濃縮、收膏等十幾道繁瑣工序,九濾九煉。不愧對李時珍在《本草綱目》中道的:“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒醉酒”。河南用心梨膏梨膏因獨含天然原兒茶酸,止咳、平喘、化痰效果***,對慢性咽炎、氣管炎等呼吸道雜癥,食用一段時間梨膏。
碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值,是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有:金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量比較好。2、庫爾勒香梨庫爾勒香梨,新疆維吾爾自治區特產。庫爾勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一個肥沃的綠州。這里出產的香梨**為有名,素有“梨鄉”之美稱。庫爾勒香梨,**爾叫“奶西姆提”。
1、這次熬梨膏是用的19斤梨,清水洗凈。2、用削皮刀削皮。3、把梨子去核切片。4、把切的梨子片再切成絲。5、切好的梨絲全部放入鍋中。6、大火煮開后,可以看出梨子的汁煮出來很多,繼續大火煮30分鐘。7、待梨肉煮的軟爛了,用網篩把梨肉全部過濾出來。8、過濾出來的梨肉再用干凈的布擠出里面殘留的汁,擠的盡可能的干,這樣梨汁不浪費9、過濾出來的梨汁,轉小火慢慢熬煮,一定要用小火慢熬!10、煮的過程中會有浮沫產生11、用網篩不斷的把浮沫撇掉,這樣可以保證熬好的梨膏質地純凈。12、待梨汁的顏色變的棕紅時,要不斷的攪拌,謹防糊底。果源貢開發梨膏也致力于提高國人肺部保健意識,降低國人肺部發病率。
成分:梨肉、川貝、陳皮、麥芽糖、冰糖功效:潤肺清燥、止咳化痰利咽《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”梨除了是一種水果以外,其藥用價值也較豐富,能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、。梨子配上川貝、陳皮、冰糖,可滋陰潤肺、化痰,陳皮、川貝性溫,可制約梨子之寒。秋梨膏對急性氣管炎和上呼吸道、慢性咽炎或其他人群出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、干咳、、尿赤、均有良效。如果想在干燥的秋天神清氣爽,請選擇梨膏。果源貢梨膏只100%的鮮榨梨汁熬制而成。用心梨膏產量
一罐上好的梨膏,必須用新鮮完整的成熟酥梨。貴州生津止渴梨膏用途
1、原料品質:好原料才有好效果。2、制作工藝流程:是否采用古法工藝制作、古法工藝制作的川貝秋梨膏雖然效果好、但需要的時間太長,很多人都嫌麻煩,市面上做的好的鳳毛麟角,而還延續古法制作的又少之又少。所以、一般來找我孩子經常感冒咳嗽、陰虛內熱和抵抗力差的小伙伴、我都會推薦服用這種采用古法工藝制作的秋梨膏、根據反饋的效果都非常好、有條件的可以自己做、如果沒有條件的也可以直接用成品。下面向大家介紹一下我們采用古法工藝制作的川貝秋梨膏的原料選擇標準和制作工藝流程、供您在制作時做個參考。原材料:河北雪梨,川貝(野生松貝),羅漢果、紅棗。貴州生津止渴梨膏用途
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