并減少油表層的溫度。滅火后全自動轉換成噴涌制冷霧水,開展大規模的制冷,避免火災事故的再次燃燒。二裝置關鍵技術參數1.啟動方法:全自動啟動、手動式啟動和機械設備緊急啟動;2.工作中工作溫度:0℃~50℃;3.溫度傳感器器姿勢溫度:183℃~232℃;4.滅火劑不斷噴涌時間:≥10s;5.滅火時間:≤9s;6.冷卻循環水噴撒時間:≥5min;7.每件裝置滅火劑容積:單瓶組10kg,雙瓶組20kg;8.噴嘴總數:依據廚房機器設備詳細情況設置(每件數**多維護點:單瓶組13個,雙瓶組為20個);9.存儲方法及工作壓力:外貯壓式,7MPa;10.調壓閥較大壓力:11.流水連動閥的較大壓力:1MPa;12.天然氣連動閥的較大壓力:MPa;13.本產品的較大壓力:MPa;14.聯接管和管道管材的較大壓力:MPa;15.滅火劑:廚房植物油**型滅**物;16.滅火劑及驅動器汽體充灌:提議由技術專業生產廠家執行再充灌。三裝置組成及型號規格廚房機器設備滅火裝置,固定不動安裝于廚房等高線寒濕自然環境中,由滅火劑瓶組(氣瓶、虹吸管滅火劑)、聯動閥、管道(滅火劑釋放管道、冷凝器路、天然氣斷開管道)、噴嘴(**型做霧化噴嘴)、閘閥(天然氣關掉閥、液態本產品和流水閥)、火災事故檢測構件。排煙管道的保護長度,應自距離排煙管道延伸段就近的煙道進口端算起,向內延伸不小于6m。成都廚房灶臺滅火廚房滅火設備廠家
5、安全泄壓閥安全泄壓閥用于防止系統超壓6、選擇閥當有管網七氟丙烷滅火系統保護多個分區時,選擇閥用來控制滅火劑進入相應的保護區。根據計算管徑的大小,選擇相應管徑的選擇閥。針對廚房火災的特點,目前國內已有不少企業對商業用廚房火災的滅火設備進行了深入的研究,成功開發了廚房用滅火系統。(1)廚房滅火裝置的分類。商業用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細粒干粉滅火劑為主。美國NFPA17《干式滅火系統》標準,廚房細水霧滅火系統,對烹飪裝置關聯的該類滅火系統提出了詳盡的要求。濕式滅火系統充裝經特殊配制的水系滅火劑或泡沫滅火劑為主。該類滅火系統具有滅火效率高,滅火后易于清洗現場等優點。(2)滅火裝置應具備的功能。產品特點我公司設計的廚房設備自動滅火裝置的造價是根據現場實際情況,按保護設備數量(灶臺數量、煙道長度等)確定,其造價低于國外進口的同類別產品。該裝置使用廚房**滅火劑滅火、滅火效率高、滅火時間內燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復燃、無環境污染、滅火后易清洗等特點,為大型餐飲業和食品加工廠提供了高1效安全保障。裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。成都廚房灶臺滅火廚房滅火設備廠家廚房細水霧滅火設備的滅火劑原材料CO2,高校,環保,智能。
一、廚房機器設備全自動滅火裝置整體優點1滅火裝置具備全自動啟動,手動式啟動,機械設備緊急啟動三種作用,24小時全天監管火災,當廚房廚房灶臺發生火災事故的狀況下,全自動滅火裝置能夠全自動,還可以手動式和機械設備緊急啟動把火苗消滅于前期。2具備延遲啟動作用,合理避免誤噴。3選用機械設備、電機控制融合傳動系統,姿勢更靠譜、靈巧,合理防止油漬卡住鍍鋅鋼絲繩。4滅火劑噴撒結束后,流水閥全自動開啟,把水噴向爐灶及排煙道逐漸減溫,以上工作中另外進行。5全自動滅火裝置應選用機械設備、電機控制融合傳動系統,姿勢更靠譜、靈巧,合理防止油漬卡住不銹鋼絲繩。6廚房植物油**型滅**物:沒有顏色、無氣味、無毒性、零污染、低碳環保,非常容易清理,滅火后*用冷水一沖就可以。7N2存儲工作壓力有工作壓力表明,合理檢測N2是不是泄露。8噴嘴由渦流嘴芯、濾網、噴嘴帽組成,所有為304不銹鋼板材,耐腐蝕,防粘連。9藥物噴撒結束,流水連動閥工作中,再次灑水減溫,避免再次燃燒。10可快速斷開燃氣閥(選裝)。11可向消防安全監測中心傳送姿勢數據信號。
將滅火劑根據虹吸管送出,根據做霧化噴嘴噴出來,遮蓋在鍋中表層,快速將火撲滅。另外滅火劑根據煙罩噴嘴、排煙道噴嘴撒到煙罩、排煙道內撲滅火焰,待滅火劑噴放結束后,通過流水閥再次給廚房灶臺鍋中及排煙道減溫,確保滅火實際效果和不再次燃燒。2.滅火數據信號輸出另外,操縱盤輸出天然氣連動閥關掉姿勢數據信號,終止天然氣提供。3.發覺火災時也可以用手動式啟動裝置,其滅火原理與全自動滅火原理一樣。4.廚房灶臺鍋中上邊裝有獨特做霧化噴嘴,滅火時噴涌工作壓力穩定,使鍋中汽柴油不造成濺出。5.當系統軟件滅火劑噴好后,系統軟件開啟冷凝器路流水閥。冷卻循環水根據滅火劑管路和噴嘴噴撒,快速冷卻鍋中及廚房灶臺機器設備表層。三)商品特性1.我公司設計的廚房機器設備全自動滅火裝置的工程造價是依據當場具體情況,按維護機器設備總數(廚房灶臺總數、排煙道長短等)明確,其工程造價小于海外進口的同類型商品。2.該裝置應用廚房**型滅火劑滅火、滅火高效率、滅火時間內汽柴油不飛濺、不容易傷到人與使油火擴散、油火滅掉后不再次燃燒、無空氣污染、滅火后容易清洗等,為大中型飲食業和食品廠出示了高效率安全防范措施。3.裝置體型小,安裝不占廚房總面積。 廚房火災通常是高閃點的食用油,火災特點是:火勢擴大速度快,熱容量大。
1.烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免煙火延燒衣物。2.用油鍋時,人不能離開。油溫達到適當高度,應即放入菜肴、食品。3.遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火。4.油炸食品時,油不能放得太滿,擱置要穩妥。5.煨燉各種肉湯時,應有人看管。湯汪宜太滿,在湯沸騰時應降低爐溫或將鍋蓋打開,防止浮油溢出鍋外。6.在煉油、炸制食品時,必須有專人看管,鍋內不要放油過多,油溫不能過高,嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災。7.烹煮食物時,不要任意離開,離開前須將煙火關閉。使用煤氣時,隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現象,發現問題及時通知物業部門進行維修。安全、可靠的檢查燃氣漏氣的方法:用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹,發現肥皂水連續起泡的地方即為漏氣部位;嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位。 廚房滅火設備安裝條件需要煙道和煙罩安裝完成的條件下進行。成都廚房灶臺滅火廚房滅火設備廠家
本系統機械、電控相結合,更科學、更實用。安裝不占用地面面積只占用空間面積,結構精巧美觀!成都廚房灶臺滅火廚房滅火設備廠家
目前,應用于廚房滅火裝置的滅火劑主要有泡沫和食用油特定滅火劑,也有細水霧來撲滅食用油火災目前,兩種都是較為提倡的是這種滅火劑與食用油在高溫下發生化學反應,在油的表面形成一層泡沫狀物質,從而隔斷燃燒介質,同時又可以冷卻油溫。在沒有成熟的理論和試驗基礎上,不宜使用氣體作為滅火劑滅食用油火災。高壓軟管高壓軟管是連接滅火瓶組和滅火劑單向閥的裝置。滅火劑單向閥滅火劑單向閥安裝在高壓軟管與集流管之間的裝置,防止氣體倒流。啟動瓶組啟動瓶組里充裝氮氣,廚房氣體滅火系統,當發生火災,啟動瓶組接到指令時啟動氣體打開選擇閥、瓶頭控制閥,釋放滅火劑。啟動瓶組包含儲氣瓶、瓶頭控制閥、電磁啟動器、安全閥、手動閥、壓力表、啟動氣體。安全泄壓閥安全泄壓閥用于防止系統超壓、選擇閥當有管網七氟丙烷滅火系統保護多個分區時,選擇閥用來控制滅火劑進入相應的保護區。根據計算管徑的大小,選擇相應管徑的選擇閥。成都廚房灶臺滅火廚房滅火設備廠家