飲食護理老人由于缺少活動，使腸蠕動減弱，易引起胃腸脹氣，食欲不振，。有的牙齒稀疏脫落，又無假牙，食物不能很好的咀嚼，從而影響消化吸收。因此飲食宜給予營養豐富、易于消化的軟食、半流質飲食。適量增加纖維素的攝人，防止。（1）糖尿病患的飲食餐次是少量多餐，并在水果及主食方面做份量控制，以維持適當的血糖。（2）及心腎衰竭的飲食須留意，避免含鈉高的食材及烹調，含鈉量高的食材：紫菜、海帶、胡蘿卜、芹菜、面線、油面、鹽、醬油、味精等。（3）肥胖和病患的低油飲食，烹調方式多以清蒸、水煮、清燉為主，避免油炸方式。（4）牙齒磨損或脫落的老人對食物的咀嚼能力減弱，在飲食上質地要柔軟，避免難咀嚼的食物。（5）鼻飼老人護理時應注意有無惡心、嘔吐，嘔吐物的性狀；每次鼻飼前應了解有無胃潴留并抽吸胃液觀察其性狀。如有異常應及時送檢。對大便應觀察其顏色、性狀及量。調整好“三度”，即鼻飼液的濃度、溫度及注入速度。一般鼻飼液如米湯以35℃一37℃，其它營養液以40℃~4l℃為宜，過熱可致粘膜燙傷，過冷則易致腹瀉。大小便失禁會給老人帶來的恥辱和尷尬，要及時換上一些干凈舒服的衣服。多功能失能失禁護理院

“輕度認知障礙可能導致癡呆。在五年的研究期間，體能增強越明顯的參與者，出現輕度認知障礙的可能性越低。”參與研究的EkaterinaZotcheva博士指出。“保持體能或提高體能的老人，無論男女，大腦的健康狀況都要優于那些體能下降的老人。”腦萎縮低于同年齡的人另一篇研究論文從大腦結構的角度觀察了運動干預的影響。共有105名老年人接受了神經影像學的檢查。通過磁共振（MRI）掃描，研究人員可以比較這些參與者的腦容量、大腦皮層厚度在整個研究期間是如何變化的。大腦皮層負責一些關鍵的認知功能，如注意力、做選擇的能力、工作記憶、抽象思維等。大腦的這一部分隨衰老而變薄，不同區域變薄還與不同類型的癡呆癥有關，比如額顳葉癡呆。分析結果顯示，心肺功能越強的老年人，大腦皮層在這5年時間里的萎縮率越低。“與大攝氧量較低的人相比，研究開始時就有良好體能的參與者經過一年、三年、五年，仍擁有相對更厚的大腦皮層。 北京國內失能失禁護理平臺伴隨著老人年齡的提高，身體作用慢慢衰落，大部分老年人非常容易得了那樣或那般的“老年疾病”。

局部護理（1）心理護理：任何原因造成的大便失禁，病人都會產生很大的心理壓力，護士應理解、尊重病人，熱情地提供必要的幫助，以消除病人緊張、羞澀、焦慮、自卑等情緒。（2）皮膚護理：保持肛門周圍皮膚清潔，床上加鋪橡膠單和中單或使用尿墊，一經污染立即更換；每次便后用溫水清洗，并在肛門周圍涂油膏，以保護局部皮膚，防止發生壓瘡。（3）重建排便能力：觀察病人排便前的表現，了解病人排便的時間、規律，適時給予便盆。對排便無規律的病人，可定時給予便盆試行排便，以幫助建立排便反射。（4）室內環境：定時打開門窗通風換氣，以除去不良氣味，保持空氣清新。（5）健康教育：在病情允許的情況下，指導病人攝入足夠的液體；教會病人進行肛門括約肌及盆底肌收縮運動鍛煉，醫。學教育網搜集整理以利于肛門括約肌恢復控制能力。方法是：病人取坐位、立位或臥位，試作排尿（排便）動作，先慢慢收緊盆底肌肉，再緩緩放松，每次10秒左右，連續10遍，每日5～10次，以病人不感到疲乏為宜。

功能鍛煉護理通過一定方式的運動鍛煉，促進肢體的功能恢復，防止肢體的肌肉萎縮，增強體質，預防并發癥的發生，并使失能老人以積極的態度對待疾病，改善精神狀態。主要采用的方式有按摩、由別人幫助的被動運動和自已參與的主動運動。康復運動鍛煉應根據老人的實際情況循序漸進，不可操之過急。對老人運動功能的微小進步都應給予肯定和鼓勵，以進一步調動老人參加鍛煉的積極性。心理護理很多失能老人由于行動受限和生理衰老，會有固執、愛嘮叨（懷舊）、依賴、返老還童（變幼稚）等心理變化，恰當的心理護理能夠排解老人的抑郁、苦悶等不良情緒，預防因不良心理情緒而誘發的身心疾病。對于失能、失智老人的生活質量很大程度上依賴于規范專業的護理。

護理大小便失禁的老年人應注意：每次便后用溫水徹底清洗被大便污染的皮膚。先用柔軟的濕紙巾擦拭，再用生理鹽水棉球清洗后用吹風機吹干，將潰瘍粉等藥物涂于，保持干燥、清潔。已經發生肛周病變的老年人，常規方法為及時清洗肛周皮膚、涂抹護膚粉或護膚軟膏，局部烤燈照射，同時注意避免，如合并可涂抹紅霉素軟膏。如果是使用護理墊鋪在老人臀下，一經污染要立即更換，有條件時可讓老人臥于有孔的病床上，以減少床褥污染。要隨時更換污染的衣物和被單。 失能老人小便失禁可以說比大便失禁更加麻煩，要時刻守護的老人的身邊，及時做好小便之后的護理。廣州國產失能失禁護理設備

老人常常遭受小便失禁的困惑，不論是哪種緣故造成的小便失禁。多功能失能失禁護理院

失智癥長者的飲食禁忌都有哪些，不貪精精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米面；菜肴烹調時不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸，使大腦反應遲鈍，記憶力下降。每道菜不應超過0.5毫克。不貪辛辣肥甘厚味之品清淡為主，不吃油炸、煙熏及燒烤食物。植物油為主，膳食中脂肪占總熱能應在20%以下。忌咖啡、濃茶。多食新鮮蔬菜、水果。不貪煙酒吸煙可使腦內小動脈收縮狹窄，加速動脈硬化，影響大腦的血液供應。可見，吸煙史越長，每天吸煙越多，腦動脈硬化越明顯，越易導致大腦供血不足、腦組織萎縮，終間接導致阿爾茨海默病。酒中含有乙醇，少量飲酒如少量飲用葡萄酒可促進血液循環，對心腦血管有益，但大量飲酒可嚴重損害大腦組織和神經組織，出現神經障礙甚至酒精性失智。據統計，3年以上過量飲酒者超過50%可見智力下降。 多功能失能失禁護理院

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