如何分辨大米的好壞，觀察大米的色澤是否呈現(xiàn)精白色或淡青色，顆粒是否整齊，表面是否光滑，大米中的碎米粒或者雜質(zhì)是否超標(biāo)。取少量的大米放到密閉的器皿中，在60℃到70℃的水溫杯中保溫?cái)?shù)分鐘，打開蓋子聞味道，然后把米取出放在手掌上，用嘴對著大米哈熱氣，并立即嗅其氣味。大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的大米腹白較大。米的硬度越強(qiáng)，蛋白質(zhì)含量越高，透明度越高，新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。米粒變黃說明大米變質(zhì)。稻香大米飯粒油亮，香味濃郁。黑龍江質(zhì)量稻香大米

原陽黃金晴，對應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是：GB/T 22438。原陽黃金晴是四種好大米里，不是東北產(chǎn)的，但是也是“落魄”的。它產(chǎn)自河南的原陽縣，是70年代從日本引進(jìn)的品種，特點(diǎn)是：米粒晶瑩微透，蒸熟后軟筋油足，香味正口感好。因?yàn)樵邳S河邊的鹽堿地種的，所以自帶堿性，烹飪后特別香。并且蛋白質(zhì)和微量元素含量高。火的時(shí)候，還沒成熟就已經(jīng)被人買走了。由于種種原因，加上環(huán)境的變化，真正符合GB/T 22438標(biāo)準(zhǔn)的原陽黃金晴非常少，市場上的基本都是GB/T 1354的普通品質(zhì)。綏化有機(jī)稻香大米批發(fā)價(jià)格稻香大米真是讓人垂涎欲滴。

吃大米的注意事項(xiàng)大米是主食之一，但它的保質(zhì)期一般只有三至六個(gè)月，而南方由于雨水多，大米保存的時(shí)間會(huì)更短。保存大米的基本要求是放在陰涼、干燥、通風(fēng)處，還要根據(jù)不同的季節(jié)，適時(shí)調(diào)整家中大米的存量。比如說，夏天氣溫高，空氣濕度大，所以大米特別容易受潮發(fā)霉，這時(shí)候就要減少家中大米的存量，盡量是隨時(shí)買隨時(shí)吃。而到了秋冬季節(jié)，氣溫比較低，空氣也比較干燥，則可以稍微放久一點(diǎn)。不要受潮、不要捂、不要強(qiáng)光直射，置于干燥陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存。

    中國好米在東北,東北好米在東港。東港屬于海洋性氣候，光照充足，四季分明，水質(zhì)純凈，土地肥沃，土質(zhì)是退海還田鹽堿地，土壤中含有豐富的氫、磷、鉀等多種礦物元素及有機(jī)物質(zhì)，特別適宜水稻的生長，無污染的鴨綠江水系灌溉，再加上東北地區(qū)獨(dú)有的長達(dá)180天的超長無霜生長期，稻米獲得豐沛的日照時(shí)間，所以在這樣環(huán)境下生長的稻米顆粒飽滿，自然成熟。東港大米外觀飽滿，有光澤、蛋白質(zhì)含量達(dá)到80%以上，富含十幾種人體所需的氨基酸。經(jīng)過蒸煮的米飯，油光泛亮，香味濃郁、柔潤爽滑。好的東港大米在柳林，產(chǎn)于柳林河畔，它的上游鐵甲水庫是東港市惟一飲水水源，無工業(yè)污染，下游是鴨綠江水和黃海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生長出的柳林大米潔白清亮，口感細(xì)膩，實(shí)為中華米中的佳品。 稻香大米晶瑩剔透,色澤透亮,讓人喜歡。

大米不宜過多清洗，因?yàn)榇竺字泻幸恍┧苄跃S生素和無機(jī)鹽，其中很大一部分位于大米的外層，太多的淘洗，劇烈的擦洗或過度的攪拌都會(huì)導(dǎo)致大米表面的大量營養(yǎng)物質(zhì)因水分而流失。同時(shí)，大米不宜長時(shí)間浸泡。如果在清洗前將米浸泡很長時(shí)間，則米粒中的一些無機(jī)鹽和可溶性維生素會(huì)溶解在水中，淘洗之后，損失會(huì)更大。所以在淘洗米飯時(shí)，用冷水而不是自來水或熱水清洗，應(yīng)盡可能減少水的消耗和淘洗的頻率，以除去沉積物。如果清洗后已經(jīng)將大米浸泡過，請將浸泡過的淘米水與大米一起放入鍋中。歡迎來咨詢稻香大米。大興安嶺常見稻香大米價(jià)格

稻香大米支持量大從優(yōu)嗎？黑龍江質(zhì)量稻香大米

    挑選大米時(shí)要認(rèn)真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說明大米越陳。同時(shí)，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說明是陳大米；不能長期食用精米而對糙米不聞不問，因?yàn)榫自诩庸r(shí)會(huì)損壞大量的營養(yǎng)，長期食用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，所以應(yīng)粗細(xì)結(jié)合，才能均衡營養(yǎng)；1999年4月，德國科學(xué)家英戈?波特利庫斯和彼得?拜爾研制的新型轉(zhuǎn)基因水稻開始結(jié)實(shí)，因其含有胡蘿卜素，米粒金黃，被譽(yù)為“金米”；稻米分類：秈型非糯性稻米谷粒呈長橢圓形或細(xì)長形，出米率低，米飯膨脹性大，但粘性較小，容易消化吸收。粳型非糯性稻米谷粒呈卵圓形或橢圓形，出米率高，米飯膨脹性小，但粘性大，稍難消化。以上兩種稻谷根據(jù)收獲季節(jié)又分為早稻和晚稻。糯稻谷又分秈型和粳型糯米，其特點(diǎn)是粘性大。稻谷的分類等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)主要根據(jù)出糙率、水分含量、黃粒限度等指標(biāo)來判斷。 黑龍江質(zhì)量稻香大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。河南大胖商貿(mào)作為河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的黑木耳，大豆，大米，人參。河南大胖商貿(mào)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使河南大胖商貿(mào)在行業(yè)的從容而自信。