乙二胺四乙酸二鈉可以作為食品添加劑。EDTA二鈉(又稱乙二胺四乙酸二鈉,DisodiumEDTA),是GB2760允許使用的一種食品添加劑,可以阻止或延緩食品發生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風味改變等反應,對食品起到護色、穩定、抗氧化和防腐的作用。乙二胺四乙酸的鹽類中,二鈉鹽**為重要。是一種重要絡合劑。用于化學鍍銅、鍍金、鍍鉛錫合金、鋼鐵件的電化學拋光和銅件鍍銀前的溶液中,也可用EDTA-Na代替。也用于洗滌劑、液體肥皂、洗發劑、農業化學噴霧劑、彩色感光材料沖洗加工漂白定影液、凈水劑、PH調節劑、阻凝劑等。在丁苯橡膠聚合用所化還原引發系統中,EDTA二鈉作為活性劑的組成部分,主要用于絡合亞鐵離子,控制聚合反應速度。EDTA-2Na真偽如何辨別?溫州EDTA酸市場價
EDTA二鈉市場上***被應用的一般為EDTA二鈉二水合物。含兩個水分子,國標含量為99.0%以上。其鰲合值為265(單位mg/g,針對鈣離子,ph=11)左右。目前市場上較多出現EDTA二鈉,EDTA四鈉,其含量基本為40%-50%,摻和元明粉或者氯化鈉,性狀都是白色結晶粉末,外觀難以分辨。如何分辨?①價格,價格低廉,其價格通常在壹萬左右。②EDTA二鈉正常在水中的溶解度為10.8克每升,幾乎不溶。摻和元明粉或者氯化鈉的產品極易溶于水。可以通過水中溶解度來判斷其產品是否為質量。③檢測,專業檢測。臺州化工品EDTA酸堿性EDTA二鈉鹽溶液呈酸性還是堿性?PH值是多少?
乙二胺四乙酸二鈉,又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑。化學式為C10H14N2Na2O8,分子量為336.206,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業上有重要用途。乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。
主要設備成鹽鍋;縮合反應罐;酸化鍋;水洗鍋;離心機;貯槽;干燥箱操作工藝在800L不銹鋼縮合反應罐中,加入100kg氯乙酸、100kg冰及135kg30%的氫氧化鈉溶液,在攪拌下再加入18kg83%~84%的乙二胺。在15℃保溫1h后,以每次10L分批加入30%氫氧化鈉溶液,每次加入后待酚酞指示劑不顯堿性后再加入下一批,***反應物呈堿性。在室溫保持12h后,加熱至90℃,加活性炭,過濾,濾渣用水洗,***溶液總體積約600L。加濃鹽酸至pH=3,析出結晶。過濾,水洗至無氯根反應。烘干,得EDTA64kg。收率95%。也可以在較高溫度條件下進行。例如,采用如下摩爾配比:乙二胺:氯乙酸:氫氧化鈉=1:4.8:4.8,反應溫度為50℃,反應6h,再煮沸2h,反應產物用鹽酸酸化即可得到EDTA結晶,收率82%~90%。EDTA是乙二胺四乙酸,是一種有機化合物。
EDTA標準溶液濃度的標定用20mL移液管移取Mg2+標準溶液于250mL錐形瓶中,加入10mL氨性緩沖溶液和3~4滴EBT指示劑,用0.02mol·L-1EDTA標準溶液滴定,至溶液由紫紅色變為藍色即為終點.平行標定3次.EDTA濃度計算:,取三次測定的平均值.三、水的總硬度測定用20mL移液管移取水樣于250mL錐形瓶中,加氨性緩沖溶液6mL,1∶1三乙醇胺溶液3mL,EBT指示劑3~4滴,用EDTA標準溶液滴定,至溶液由紫紅色變為藍色即為終點.平行測定3次.水的總硬度計算:,取三次測定的平均值EDTA跟檸檬酸鈉有什么區別?松陽化工品EDTA酸特點
EDTA(乙二胺四乙酸)的檢驗方法是什么?溫州EDTA酸市場價
EDTA的制備:由乙二胺與一氯乙酸在堿性溶液中縮和或由乙二胺、**和甲醛水溶液作用而得.實驗室制法:稱取一氯乙酸94.5g(1.0mol)于1000mL圓底燒瓶中,慢慢加入50%碳酸鈉溶液,直至二氧化碳氣泡發生為止.加入15.6g(0.2mol)乙二胺,搖勻,放置片刻,加入40%NaOH溶液100mL,加水至總體積為600mL左右,裝上空氣冷卻回流裝置,于50℃水浴上保溫2h,再于沸水浴上保溫回流4h.取下燒瓶,冷卻后倒入燒懷中,用濃HCl調節pH至1.2,則有白色沉淀生成,抽濾,得EDTA粗品.精制后得純品.溫州EDTA酸市場價
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