常溫奶和低溫奶需求結構在全球范圍內各個乳制品消費市場中有所不同。根據I的統計，在除了英國之外的西歐地區，常溫奶的需求較為主流，2018年比利時、法國和西班牙的牛奶消費中常溫奶占比超過90%。但是英國、北美、日本和澳洲的消費者則對巴氏乳的需求較大，常溫奶的占比均低于15%。對于中國的乳業市場而言，常溫產品在行業***增長發展階段更符合產業趨勢。考慮到中國消費者的飲食習慣，中國冷鏈物流的發展階段、中國奶源分布地特點以及終端零售網點的基礎設施情況等因素，常溫乳制品的特點更符合中國消費者對于乳制品的需求。1)中國消費者對冷食的認可度較低。***存在于歐美和日本消費市場的冷食在中國較為少見，大量的中國消費者認為冷食對不利于腸胃消化，會帶來消化系統紊亂和其他病癥，同時中國食品監管部門對于生食類食品和冷食類食品也有嚴格的限制政策。因此在低溫環境下運輸和儲藏的低溫奶在中國消費者群體中被接受程度通常低于常溫奶。2)中國冷鏈物流發達程度仍然相對較低，這制約了低溫乳制品企業的區域擴張能力。與日本和美國等發達國家相比，中國的冷鏈行業目前仍然處在初級的發展階段，基礎設施仍然相對薄弱。根據2019中國冷鏈產業發展報告。 內蒙古驢奶初乳招商門店。阿勒泰凍干驢奶粉哪里有

    2)人均奶類消費支出與人均可支配收入同步增長表5-3顯示了1990~2010年新疆城鎮居民可支配收入、食物消費支出和奶類消費支出的情況。可以看出,奶類消費支出在食物消費支出中的比重總體呈現上升趨勢,由1990年的。從表5-3可以看出,隨著人均可支配收入的增加,奶類消費支出逐步增長。利用人均可支配收入和奶類消費支出數據,進行線性回歸,以X表示城鎮居民人均可支配收入,Y表示人均乳制品消費支出,得到如下結果:結果表明,奶類消費支出與人均可支配收入之間呈現極***的正相關關系,相關系數為。4膳食結構隨著中國經濟的快速發展,我國城鄉居民的消費結構和膳食結構都將發生根本性轉變,城鄉居民的消費結構也實現了從貧困到溫飽再到基本實現小康***到逐步向***小康的轉變。恩格爾系數是評價一個國家居民食物消費階段的重要指標,是指食品支出占個人消費性支出的比重,且國家越富裕比重越低。**糧農組織根據恩格爾系數的大小,對世界各國的生活水平有一個劃分標準,見表5-4。由表5-5可以看出,城鎮居民用于食品的消費性支出在逐年增長,但其占個人消費總量比重卻在逐年下降。1990年新疆城鎮居民恩格爾系數為。此外,由于人們食品消費習慣和消費結構的改變。阿克蘇**駝奶粉招商費用 廣東駝奶初乳招商門店。

    Synlait的競爭優勢體現在低成本的乳制品生產基地，一體化先進的生產設備和***的管理團隊。該收購提升了光明乳業的全球影響力，正面影響光明乳業的品牌形象。光明乳業的控股股東光明集團于2015年收購以色列大型乳企特魯瓦，并由光明乳業托管。三元股份先后收購艾萊發喜和BrassicaHoldings。2016年三元股份以億元的對價收購艾萊發喜90%的股權，由于三元和艾萊發喜在產品方面具有較高的互補性，通過整合雙方在原材料、生產和渠道方面的優勢，雙方能夠產生協同效應，三元在冷飲領域里的市場話語權將獲得提升;2018年三元股份(出資49%)與上海復星高科技(集團)有限公司(出資45%)、上海復星健康產業控股(出資6%)以億歐元對價共同收購BrassicaHoldings**股權，BrassicaHoldings旗下的StHubert公司的健康食品業務，尤其是植物酸奶等產品與三元股份具有協同效應，有利于三元股份品牌形象的提升。市場集中度的提升:份額向**企業集中，雙寡頭格局顯現伊利和蒙牛的競爭十分膠著，但是二者市場份額均在持續提升的趨勢當中，中小企業受到擠壓。乳業中具有**地位的蒙牛和伊利存在直接競爭，產品結構重疊度相對而言比較高，廣告營銷和線下促銷方面競爭膠著。

    二者通過大規模的費用投放持續提升了自身的市場份額，規模優勢愈發明顯。1)伊利和蒙牛當前的液態奶市場份額差異并不大，競爭十分激烈。根據Nielsen的統計，2018年伊利液態奶市場份額達到29%，相較蒙牛高1pct。2)伊利和蒙牛的市場份額均處于上升通道中，持續擠壓中小品牌的市場空間。根據Nielsen的統計，2018年伊利和蒙牛的液態奶市場份額合計57%，相較2012年的48%上升9pct。伊利和蒙牛均制定了2020年千億收入目標，如果這一目標順利實現，意味著伊利和蒙牛的收入規模和在全球乳企當中的收入排名仍然會以較快的速度上升。1)伊利:計劃到2020年達到全球乳業5強，銷售收入超過1000億元。根據Rabobank的統計，伊利2018年排名全球乳企第9名(2018年加拿**企Saputo完成對澳大利亞乳企邁高的收購后排名上升1位)。如果伊利要在國際乳企排名進入前5，意味著到2020年伊利的乳業收入要超過包括Fonterra、FrieslandCampina、ArlaFoods和Saputo在內的全球**乳制品企業。2)蒙牛:計劃到2020年銷售收入超過1000億元，公司市值超過1000億元。根據Rabobank的統計，蒙牛已經連續2年在全球乳企中排名第10。伊利和蒙牛的規模效應使得其在營銷方面的投入產出比明顯高于中小乳企。內蒙古駝奶初乳招商門店。

夢圓生物科技有限公司是一家集研發、生產、銷售、服務為一體的乳制品生產企業。2016年5月6日在新疆阿勒泰全資建設驢奶、駱駝奶粉生產工廠，堅持奶源地建廠。夢圓生物科技有限公司是一家擁有特色乳制品(駝奶粉、馬奶粉、驢奶粉)生產許可證的企業。公司在新疆堅持與當地合作，建設質量牧場，為公司提供質量的有機奶源。

檢測設備原料奶的自動驗質、檢測儀器與奶制品在線檢測設備的研究和開發，在我國剛剛起步。現有的快速檢測設備多數是從國外進口，價格高，數量少，目前我國原料奶細菌總數的快速檢測設備不足10套。原料奶自動驗質中的脂肪測定設備與國外比較，還存在不足，所以采用的較少，多數企業還都在采用傳統經典的檢測方法。（5）乳粉生產設備我國乳粉生產用的國產化設備較多，但其二次干燥設備和速溶噴霧設備，與國際水平尚有較大差距，影響產品的速溶性能，今后應作為研發的重點。（6）小型奶酪加工設備奶酪的生產是我國未來乳品發展的重點之一。烏魯木齊凍干驢奶粉廠家

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    這會進一步拉大規模乳企和中小型乳企之間的差距。乳企**伊利和蒙牛的銷售費用投放持續快速增長，2018年兩家銷售費用合計達到386億元，2006~2018年期間的復合增速為17%。廣告營銷費用是大型乳企銷售費用當中的重要組成部分。伊利股份的廣告營銷費用2018年達到110億元，占據公司總銷售費用的55%。蒙牛乳業廣告宣傳費用2018年達到70億元，占據公司總銷售費用的37%。1)伊利股份:廣告營銷費從2009年的40億元上升至2018年的110億元，期間復合增速為12%。2)蒙牛乳業:廣告宣傳費從2009年的26億元上升至2018年的70億元，期間復合增速為11%。伊利近年不斷增大的廣告營銷費投放也使得其在廣告投放廠商排名當中持續上升。根據CTR媒介智訊的統計，伊利在2018年的全媒介廣告投放廠商排名當中位列第10名，相較2015上升6名。伊利和蒙牛在高收視率綜藝節目和體育賽事方面均有較大規模營銷投入。綜藝節目冠名方面，以高收視率的星級衛視的節目冠名為主;體育賽事方面涉及奧運會和世界杯等國際性大型賽事。1)綜藝節目冠名:伊利旗下的常溫酸奶品牌安慕希在2018年分別了冠名了浙江衛視的《奔跑吧2》和《鋒味2018》，**白奶品牌金典則分別冠名了湖南衛視的《歌手2018》和《親愛的客棧2》。阿勒泰凍干驢奶粉哪里有

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