行業現狀:種類單一從農產品加工的品種類別來看,國內產品種類較少,品種單調。在糧油加工業中,以專yong粉為例,日本有60多種,英國:有70多種,美國達100多種,而中國只有20種左右;在食用油方面,日本專yong油脂達到400多種,而中國只有幾種;果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題。設備落后先進的加工工藝必須有先進的技術裝備來保障,才會生產出高質量、低成本、強競爭力和高附加值的產品。中國農產品加工企業盡管引進了一些先進的設備,但整體水平與國外相比仍存在較大差距。其原因有機械行業整體水平偏低的因素,也有對引進設備消化吸收不夠的原因。同時,加工企業生產規模小,中小企業居多,具有國際競爭力的大型明星企業較少。中小企業管理成本較高,與大企業爭原料,又造成大企業設備的利用率降低,致使形成產品的生產成本居高不下和產品質量不穩定的惡性循環。另外,企業分布也不合理,過分集中或過分分散,會造成產品成本的增加和資源的難以有效利用。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,如山萸肉。麗江干姜加工及銷售定制價格
安徽亳州:地產:藥都:祖國傳統醫藥已有5000多年歷史,傳統醫藥文化源遠流長。傳統的藥業發展,形成了我國的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫藥文化,悠久的歷史,在我國醫藥事業的發展上都曾做出了重要貢獻。我國的四大藥都,眾說不一。有的資料講到,我國的四大藥都是:安徽亳州、河南禹州、輝縣和河北安國,還有說,成都荷花池中藥專業市場也是我國四大藥都之一。除此以外,江西樟樹有“南國藥都”之稱。事實上,不論我國的四大藥都是誰,有一點不可質疑,這些地區的醫藥業都比較發達。四大藥都在醫藥界的地位各有千秋。安徽亳州――“來入亳州城,一覽天下藥”被稱為“商湯古都,魏武故里”的亳州,位于皖北西端,三面與蘇、魯、豫毗鄰,渦河從西而東貫城而過。自古以來物華天寶,地靈人杰,老子、曹操、華佗等先賢圣哲就出生于此,是聞名全國的四大古藥都之一。亳州得天獨厚的物候地理條件,成為中原地區藥材集散場。又因神醫華佗遺風在亳州經久不衰,名醫輩出,藥師濟濟,中藥材培植、炮制技藝更為高人一籌。出產中藥材130余種,安徽的四大名藥亳州就占了二種,其白芍、菊花、紫菀、花粉、桑皮遠名中外。由于藥材貿易興隆,亳州七十二條街上店、鋪、行、號鱗次櫛比。 云南干姜加工及銷售單價農產品包括很多,其他包括深加工,簡單加工,給農產品進行簡單的包裝。
江西樟樹:江西樟樹――“藥不過樟樹不靈,不到樟樹不齊”江西樟樹鎮倚“八省通衢要沖”的地理交通優勢,藥商薈集,藥業興旺,是享譽中外的“江南藥都”。由于各地藥材云集樟樹,樟樹自產藥材也與之相映生輝,像樟樹枳殼就因質量較好而列為貢品進入皇宮內苑。樟樹藥材稱之謂:“東南西北中兼收并蓄,甘辛苦咸酸五性俱全,廣征博取,應有盡有”。同時樟樹藥業對藥材鑒別、炮制均有獨到的技術和特色,切制飲片花樣眾多,厚薄適度,實用性強,有“半夏魚鱗片,黃柏骨牌片,厚樸指甲片,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,甘草柳葉片”等。技術上講究“白芍飛上天,茯苓不見邊,川芎蝴蝶雙飛片,麥冬三刀成勺片”。因而贏得“藥不過樟樹不靈,不到樟樹不齊”的美稱。
藥材即可供制藥的原材料,在中國尤指是中藥材,即未經加工或未制成成品的中藥原料。中藥是中國傳統的藥材,中國藥文化源遠流長、博大精深,既包含數千年中藥文明又融合近現代西藥文明所創造的中西藥并舉、獨具特色的文化現象,是中國歷史文化的重要組成部分。山東省菏澤市是半夏人工種植發源地,我國半夏種質資源庫設在山東省菏澤市,山東省菏澤市半夏種質資源庫,即山東菏澤市潤康中藥材研究所。中國中藥材市場山東省中藥材專業市場-山東菏澤舜王城中藥材市場在菏澤市區北20公里處。山東菏澤市潤康中藥材研究所背靠中藥材市場,其技術人員從事中藥材及半夏20年的田間實踐栽培研究觀察,就半夏說單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型、柳葉型(“狹三葉”研究所02年命名)、杏葉型、手掌葉型等幾類。竹葉型、杏葉型分布較廣,在全國半夏主產地均有發現;似竹葉型、手掌葉型分布在貴州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地區和長江流域;“狹三葉”半夏主要原產地山東菏澤,現已引種擴展到山西的南部、河南的中北部、甘肅、陜西、河北、安徽、江蘇等省的部分地區。從以上半夏不同葉型中比較篩選,“狹三葉”半夏產量比較高,質量較好,其長勢旺盛,莖葉分蘗多。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,稱皮刺,如海桐皮。
行業現狀:認識偏見在生產方面,長期以追求數量為第1目標,忽視農產品加工業的發展,造成產業結構的嚴重失調和經濟結構的不合理,也使農業收益低下。膳食結構的優化,國民的營養與健康,都有待于農產品加工業的發展。創新力低中國農產品加工整體上處于初加工多、水平低、規模小、綜合利用差和耗能高的初級階段,技術及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產中,80%以上的科技經費和研究力量投入在生產中,對產后領域的科研工作比較忽視,造成了農產品加工領域技術創新能力較低,科技儲備、特別是基礎性的技術儲備嚴重缺乏。無論是企業還是科研單位和大專院校,普遍缺乏適應農產品加工業發展的技術支撐和儲備,特別是擁有自主知識產權的技術較缺乏,是中國農產品加工業落后于發達國家的根本原因。 農產品加工業對于促進農業生產發展和提高農業生產效益具有重要意義。上海加工及銷售價格多少
亮銀星指皮類藥材由于表面有結晶析出,置光下顯亮銀光,如牡丹根皮、厚樸。麗江干姜加工及銷售定制價格
鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,如表皮、顏色、形狀、粗細、斷面等等。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,疏松還是致密,光滑還是粘膩,細致還是粗糙,以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質感是不一樣的,即使是同一種藥材,由于加工炮制的方法不同,也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重,而泡三棱則體輕;鹽附子質軟,而黑附子則質地堅硬。口嘗和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關,鼻聞是比較重要的鑒別方法,尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,味分為辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。藥材的味感和所含的化學物質也有密切關系,在中藥材口嘗鑒別的實踐中,可按藥材的品種和質量分類進行判斷。水試和火試有些藥材放在水中,或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中,會先在水面上旋轉,然后成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時,會產生濃郁的香氣,燃盡后留下白色的灰末。這些特殊的現象都與藥材內所含的化學成分有密切的關系,是常用的鑒別方法。 麗江干姜加工及銷售定制價格
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