植物學史
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。 [2]
中國是柑橘的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。 [3]
湖南石門,種植柑橘悠久,早在兩千多年前,愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據研究,柑橘起源于中國云貴高原,途經長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區。經過中國人民長期栽培。選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀,葡萄牙人把中國甜橙帶到地中海沿岸栽培,當地稱為“中國蘋果”。后來,甜橙又傳到拉丁美洲和美國。1821年,英國人來中國采集標本,把金柑帶到了歐洲,1892年,美國從中國引進椪柑,叫“中國蜜桔”。英語把柑和桔總稱“曼達寧”(Mandarin),其原意就是“中國珍貴的柑”。溫州蜜柑,是唐代日本和尚田中間守來中國浙江天臺山進香,帶回柑橘種子,在日本鹿兒島、長島栽植,變異選擇而來。柑橘栽培遍及五大洲,而以巴西、美國、中國、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、埃及、希臘、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亞的栽培面積和產量居多。 它集橙子、蜜橘風味于一體,被譽為所有柑橘類水果中,比較好吃的品種之一,因此也被稱為“柑橘皇后”。優良柑橘產品介紹
中國柑橘應加大品種結構調整,發展市場需求的名、特、優柑橘,由過去的數量型向質量型轉變,提高果品質量和果品的商品性。
柑橘選購方法
選購柑橘:選購柑橘時,應挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。
選購蘆柑:在選購蘆柑的時候,應選擇底部寬廣,肩部深而鼓起,臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側輕輕地壓,稍具有彈性,果體較大、較重的,就是好的蘆柑。
選購沙田柚:柚子品種很多,底部有淡土紅色線圈的為沙田柚,以細頸葫蘆形的為佳;其他品種則不宜選購這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。
慈溪口碑好柑橘用了藥以后,果實著色快了,但是色澤比較差,顏色偏暗,賣相差。
柑橘保花保果
1. 針對落花落果現象應采取相應的保花保果措施。
措施:
1. 培育健壯的樹勢,積累充足養分,是保花保果的基礎。
2. 保花保果必須先保葉,在果實的生長發育過程中,不同的柑橘品種其豐產樹要求不同的葉果比。
3. 利用植物生長調節劑保花保果,主要可以采用廣增素、核苷酸類、細胞分裂素類等。
4. 控制春梢,抹除夏梢。
5. 環割,選擇生長健壯的樹在4~6月份對4~5cm直徑的側枝在分叉4~5cm的地方環割兩圈。
6. 疏花疏果,在穩果以后,分次疏除小果、過密果,以及接近地面隱藏的果實,保留發青正常的果實。
7. 輔助授粉,盛花期在晴天露水干后進行人工授粉。
柑橘在干旱的月份需要灌溉,因此當冬季干旱、氣溫13攝氏度以上時,必須灌溉。此外,脫水是危險的,它使果實水分流向葉片引起果實枯萎。過去灌溉主要采用溝灌或樹冠上部噴灌的方式,但噴灌有鹽漬化的風險,溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向于使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術,呈帶狀灌溉,部分土表保持干燥。定植前未充分施用磷、鉀肥的果園,應逐年增加磷、鉀肥的施用;幼樹定植后1個月,新根開始活動,可施稀糞水,施肥量宜少不宜多,宜淡不宜濃,尤其是化肥,施用時更應注意,以免傷根。每次新梢抽發前和生長期均要施1~2次***肥,力爭1年抽3~4次梢,即2月底至3月初施春梢肥,5月中、下旬施夏梢肥,7月上、中旬施早秋梢肥,11月下旬施好冬肥。 短時間促成轉色,所以果實內的糖分含量是不夠的,口感比較差。
柑橘室內磚池貯藏
在地勢高燥的室內,挖地,深60~80厘米,寬80~100厘米,用磚砌壁,或在室內地面砌磚池,大小與地下池相仿。待消毒、干燥后,在池底墊上清潔河沙或曬干的稻麥稈,再整齊擺放柑橘5~8層。貯藏初期池口不蓋嚴,讓水分蒸發;氣溫較低時蓋嚴池口,嚴寒時應加蓋草包、棉被保溫,以防果實冷害。
柑橘生態
柑橘是常綠小喬木,制造氧氣,吸收二氧化碳,極具“碳匯”價值。柑橘四季常青,樹姿優美,是一種很好的庭園觀賞植物。集賞花、觀果、聞香于一體的崇明蜜橘,對提高森林覆蓋率、綠地率,改善生態環境均有積極意義。
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橙香濃郁,果肉還細嫩、軟滑,吃起來有類似果凍的口感。優良柑橘產品介紹
植物學史
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。
中國是柑橘的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。
湖南石門,種植柑橘悠久,早在兩千多年前,愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據研究,柑橘起源于中國云貴高原,途經長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區。經過中國人民長期栽培。選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀,葡萄牙人把中國甜橙帶到地中海沿岸栽培,當地稱為“中國蘋果”。后來,甜橙又傳到拉丁美洲和美國。 優良柑橘產品介紹
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